正确答案: 菌落总数 大肠菌群
AC
题目:在评价食品的细菌性污染时,采用的常规卫生指标为
解析:食品的细菌污染主要指标有:菌落总数,大肠菌群和致病菌。
查看原题 点击获取本科目所有试题
延伸阅读的答案和解析:
[单选题]流行病学三角包含的三大因素是
宿主、环境和病因(致病因素)
[单选题]痰中检出石棉小体,说明
接触过石棉
[单选题]肝炎病毒是一类主要感染
肝细胞的病毒
[单选题]国家对生猪实行统一纳税、分别经营和
定点屠宰和集中检疫
[单选题]革兰阴性菌细胞壁的肽聚糖外还有3层结构,由内向外依次为
脂蛋白、脂质双层、脂多糖
[单选题]下列产品目前不属于化妆品卫生监督范围的是
漱口水
本文链接:https://www.233go.com/key/wrzdwj.html
相关资料