正确答案: 山楂 木瓜 五味子
ACD
题目:下列药材味酸的有
解析:A.山楂:气微清香,味酸、微甜。B.酸枣仁:气微,味淡。C.木瓜:气微,味微酸涩,嚼之有沙粒感。D.五味子:果肉气微,味酸。E.吴茱萸:味苦而微辛辣。故正确答案为ACD。
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解析:强心苷温和水解时,由于苷元和去氧糖之间的苷键或去氧糖与去氧糖之间的糖苷键极易为酸水解,在此条件下即可断裂。正确答案为BC。
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