[多选题]不平衡膳食可
正确答案 :ABCDE
降低机体抵抗力
降低生活质量
降低学习和工作效率
成为疾病的诱因
促进疾病发展
[单选题]老年人对蛋白质吸收利用率下降,易出现负氮平衡,但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。
正确答案 :B
质优量足且维持氮平衡
[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?
正确答案 :A
有暗示作用
[单选题]营养指导教师应依据教学的需要,结合学生的实际和( ),补充必要的新材料,使教学保持先进性、创造性,保证教学有较新、较高的水平。
正确答案 :D
营养食品科学技术发展的新成果
[单选题]痛风症应控制的食物是
正确答案 :D
白切猪肉
[单选题]低嘌呤饮食主要应用于
正确答案 :C
痛风
[单选题]根据中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)的数据,2012年全国18岁及以上成人高血压和糖尿病的患病率分别是多少?
正确答案 :A
25.2%,9.7%
[单选题]安排高血压病人饮食,正确的是
正确答案 :E
以上都对
[单选题]以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用
正确答案 :B
猪肝,莴笋
[单选题]与维生素D缺乏无关
正确答案 :A
干眼病
[单选题]陈教授要进行一项抗氧化营养素与癌症相关性的研究,他从某医院抽取刚被诊断为乳腺癌的患者后,再按照这些患者的某些特点寻找具有类似特点但无乳腺癌者,然后比较她们抗氧化营养素的摄入情况。请问这种方法被称为什么方法?
正确答案 :B
病例对照研究
[多选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有
正确答案 :ABCD
食物蛋白质生物价
食物蛋白质净利用率
食物蛋白质功效比值
食物蛋白质氨基酸分
[单选题]正确的减肥方法是( )。
正确答案 :C
控制饮食和运动
[多选题]蔬菜水果的主要卫生问题是:
正确答案 :ACDE
微生物的污染
工业废水的污染
农药残留的污染
人畜粪便的污染
查看原题 点击获取本科目所有试题
本文链接:https://www.233go.com/key/y11ojk.html
相关资料