[单选题]低密度脂蛋白不正确的是

正确答案 ：C

约含胆固醇50毫克

[单选题]糖尿病代谢紊乱的主要代谢标志是（ ）

正确答案 ：A

高血糖

解析：糖尿病代谢紊乱的主要代谢标志是高血糖，并可引起全身性的代谢紊乱。

[单选题]比值比主要应用于

正确答案 ：B

病例对照研究

[单选题]下列酶中，哪一个与丙酮酸生成糖无关（ ）

正确答案 ：B

丙酮酸激酶

[单选题]下述哪一项不是病毒在细胞内增殖的检测指标（ ）

正确答案 ：C

进行蚀斑测定

[单选题]下列哪种代谢形成的乙酰CoA为酮体生成的原料（ ）

正确答案 ：C

脂肪酸β－氧化所形成的乙酰CoA

[单选题]健康教育在社区卫生服务中的地位和作用，描述不正确的是

正确答案 ：E

是创造经济效益的重要渠道

[多选题]可列为我国新资源食品的是（ ）

正确答案 ：ABCDE

在我国无食用习惯的动物、植物和微生物

从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料

在食品加工过程中使用的微生物新品种

因采用新工艺生产导致原有成分发生改变的食品原料

因采用新工艺生产导致原有结构发生改变的食品原料

[单选题]下列不能提供能量的营养素是（ ）

正确答案 ：E

维生素

解析：该题主要考核各营养素功能和能量来源的掌握情况。

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