[单选题]DRIs指的是
正确答案 :D
膳食参考摄入量
[单选题]男性,30岁,暗光下视物不清1年,眼睛干燥,有酗酒史。检查发现:角膜干燥,皮脂腺和汗腺角化,皮肤干燥,暗适应时间延长,出现上述症状最可能的原因是:
正确答案 :A
维生素A缺乏
[单选题]食物中游离型核黄素的特点是
正确答案 :B
容易被紫外线破坏
[单选题]毕脱氏斑的形成是由于
正确答案 :E
维生素A摄人不足
[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是
正确答案 :A
中国模式
[单选题]以下哪组食物在低嘌呤饮食时不可以选用
正确答案 :B
猪肝,莴笋
[单选题]肾小球肾炎病人宜采用何种饮食
正确答案 :E
低蛋白低盐饮食
[单选题]患"口腔-生殖综合征"是缺乏( )。
正确答案 :C
维生素B2
[多选题]蔬菜水果的主要卫生问题是:
正确答案 :ACDE
微生物的污染
工业废水的污染
农药残留的污染
人畜粪便的污染
[多选题]食物中毒的特点是
正确答案 :ABCD
发病呈爆发性
中毒病人一般具有相似的临床的表现
发病与进食有关
食物中毒病人对健康人没有传染性
[单选题]牛奶及其制品是给老年人提供矿物质营养素( )的最好的食物来源
正确答案 :A
钙
[单选题]下列道德的说法中正确的是( )
正确答案 :A
道德渗透于生活的各个方面
[单选题]平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是( )
正确答案 :D
400-500克
[单选题]三大营养素的代谢产物经三羧酸循环生成( )。
正确答案 :D
乙酰CoA
[单选题]主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气病",其病因应考虑是( )。
正确答案 :C
维生素B1缺乏
[单选题]具有激素性质的维生素是
正确答案 :E
维生素D3
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