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营养与食品卫生(副高)
正确答案:
蛋类中含胆固醇高 大豆中含淀粉很少 鸡蛋中的铁吸收很差 牛奶是铁含量很低的食物
ACDE
题目:下列说法正确的是
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]泄泻的主要病变部位在( )
脾、胃
大、小肠
[单选题]不能作为糖异生原料的物质是
脂肪酸
解析:脂肪酸分解代谢途径主要是β-氧化,产物主要是乙酰辅酶A和极少量丙酰辅酶A,而糖异生必须以丙酮酸起步。
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