正确答案:

传染源、传播途径、易感人群

E

题目：构成传染病流行的3个环节是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]泊松分布接近正态分布的条件是

μ≥20

解析：当泊松分布的总体均数μ小于5时为偏峰，μ越小分布越偏，随着μ增大，分布趋于对称。理论上可以证明，随着μ→∞，泊松分布也渐近正态分布，当时泊松分布接近正态分布。

[单选题]根据社区卫生服务中心人员配备指导标准，辖区人员每万人至少配备多少名全科医生

2

[单选题]治疗劳淋阳虚证的代表方是（ ）

金匮肾气丸

[单选题]慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物

鸡肉、虾、鱼

解析：考查慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物原则。 选择低脂肪、高生物价蛋白质。

[单选题]下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是

鸡蛋

解析：氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近，易于消化吸收，具有高的营养价值很高，是理想的天然优质蛋白质。

[多选题]食品超高压技术的优点是（ ）

节省时间节约能量

保存营养成分

保存食品风味

压力在食品各处作用均匀

解析：食品的超高压处理过程是一个纯物理过程，具有瞬间压缩、作用均匀、操作安全和能耗低的特点。而且，超高压食品能够很好地保持原有的营养价值、色泽和天然风味。

[单选题]人类终生每日摄入某物质而不产生任何已知不良效应的剂量称为（ ）

ADI

[单选题]中风阳闭，灌服可选用（ ）

至宝丹或安宫牛黄丸

[单选题]我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为

15.5mg/d

解析：我国成年男子膳食锌的推荐摄入量(RNI)为15.5mg/d，成年女子为11.5mg/d，孕妇为16.5mg/d，乳母为21.5mg/d。

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