正确答案: 电泳时,带电荷的蛋白质分子会向相反电极方向泳动
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题目:蛋白质分离纯化
解析:本题要点是蛋白质的分离纯化方法及其原理。小分子化合物可自由通过半透膜,大分子蛋白质不能透过;分子筛根据蛋白质颗粒大小进行分离,但小分子进入柱填充物的小孔内而后流出层析柱,大分子则不能进入小孔内从颗粒间先流出层析柱;盐析时只是破坏了蛋白质胶体溶液的稳定性使之沉淀,但不使其变性;离子交换层析洗脱时,带电量少的与柱结合力小的蛋白质分子先被洗脱,随着盐浓度的增高,带电量大的蛋白质分子也被洗脱;电泳时,蛋白质带有电荷,受电场力的作用,朝着电荷相反的电极移动。
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