正确答案:

平均需要量

B

题目：指某一特定性别、年龄及生理状况群体对某营养素需要量的平均值的是

解析：本题属于概念题，考查考生对营养学有关摄入量的一些基本概念的掌握情况。

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于那些人员？

医疗机构内所有从业人员

[单选题]影响农作物农药残留的因素有

以上都是

[单选题]限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过（ ）。

600mg

解析：限磷代谢膳食中磷的供给量每天不超过600mg。

[单选题]糖耐量试验膳食的主要适用对象为

空腹血糖受损者

解析：临床上主要应用糖耐量试验膳食协助诊断糖尿病和糖代谢异常。

[单选题]妊娠期膳食中优质蛋白质至少占蛋白质总量的

1／3以上

[单选题]下列疾病不是由于营养过剩引起的是

佝偻病

解析：营养性疾病包括营养不足和营养过剩。营养过剩包括糖尿病、痛风、肥胖、高胆固醇血症。佝偻病属于营养不足性疾病。

[单选题]属于胃肠耐受性监控的是

定期检查营养液的渗透压

解析：营养液的渗透压过高会引起腹泻及其他肠道反应。因此胃肠耐受性监控需定期检查营养液的渗透压，故1题选A。对患者进行营养评价、定期测定肌酐身高指数、测内脏蛋白都属于营养状况监测；定期检查尿糖及酮体属于代谢监控范围，故2题选C。

[单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是

低脂膳食

解析：对于患有慢性肝炎、脂肪肝、肥胖等患者，控制膳食中脂肪的摄入总量以改善脂肪代谢和吸收不良。

本文链接：https://www.233go.com/key/y2j16r.html