正确答案:

中毒者所食食品 病人大便 中毒场所刀、墩、案板

BCE

题目：某年8月25日，某地区发生130人食用海产品中毒，主要症状：上腹部阵发性绞痛，腹泻。体温37.5-39.5℃之间，腹泻大便呈洗肉水样血水便，个别有脓血和粘液，腹泻次数日约5-6次，多有达20次。

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[单选题]在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是

鱼油

[单选题]核黄素良好的食物来源是

动物内脏

[单选题]以谷类为原料的蒸馏酒，甲醇不得超过

0.04g／100ml

[单选题]下列哪项不是疾病时间分布的变化形式

散发

[单选题]足厥阴肝经起于（ ）

大敦穴

[单选题]口腔每个区段都有指数牙，20岁以下的指数牙为

11、16、26、36、31、46

解析：20岁以下的指数牙为6个。

[单选题]关于急性毒性试验中动物选择的原则说法错误的是

通常选择刚断乳动物

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