正确答案:

蔬菜在烹调过程中可用酸处理

D

题目：下列关于巨幼细胞性贫血患者的饮食指导错误的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]某女性青年出现皮肤瘀点，并有鼻衄、月经过多，近来出现贫血、脾大，错误的护理措施是

保持鼻黏膜湿润，剥去鼻腔内血痂

[多选题]现代医学模式要求医务人员既要维护患者的利益，又要兼顾社会公益。下列正确的是

尊重患者知情同意的权利

尊重患者知情选择的权利

尊重医生的行医权利

坚持一视同仁的原则

[单选题]甲状腺功能亢进症最主要的病因是

自身免疫性

解析：甲状腺功能亢进症的病因与自身免疫功能、遗传因素和环境因素等有关，但甲状腺功能亢进症最主要的影响因素为自身免疫功能。

[单选题]病人女性，29岁。因发热2天，伴乏力、尿黄，查ALT1120U/L，总胆红素70μmol/L，抗-HAV-IgM（+）。对该病人应采取的隔离措施是

消化道隔离

解析：抗-HAV-IgM是甲型肝炎早期诊断最可靠的血清学标志。故病人的医疗诊断为急性甲型肝炎，该病主要经粪-口途径传播，故应实施消化道隔离。

[单选题]伤寒的皮疹特点为( )。

玫瑰疹

[单选题]确诊糖尿病首选的检查方法

口服糖耐量试验

解析：空腹血糖测定为诊断糖尿病首选的检查方法。；口服糖耐量试验为确诊糖尿病首选的检查方法。

[多选题]肾病综合征具有的共同临床表现是

水肿

高脂血症

低蛋白血症（血浆清蛋白<30g/L）

大量蛋白尿（尿蛋白定量>3.5g/d）

[单选题]心脏病患者出现端坐呼吸时，下列护理措施不妥的是

侧卧位，减轻心脏负担

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