正确答案:

合并

D

题目：乳剂的乳化膜破裂导致乳滴变大，称为

解析：乳剂中的乳滴周围有乳化膜存在，但乳化膜破裂导致乳滴变大，称为合并。合并进一步发展使乳剂分为油、水两相称为破裂。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]关于INN命名原则的叙述中不正确的是

INN命名可使用单个字母和数字

解析：D INN命名时应避免采用单个字母和数字。

[单选题]100级洁净度标准中对微生物的要求是

浮游菌/立方米≤5

解析：100级洁净区中微生物最大允许数是：浮游菌/立方米为5、沉降菌/皿为1。

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