正确答案:

生物性、化学性、放射性

B

题目：食品污染可分为

解析：B

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]医护人员或专门人员将受血者血样与输血申请单送交输血科应由谁逐项核对( )

医护人员与输血科双方

[多选题]大豆中的非营养素有( )。

蛋白酶抑制剂

植酸

大豆皂苷

大豆异黄酮

[多选题]胃可分为( )四部。

贲门部

胃底

胃体

幽门部

[单选题]尿液防腐保存时,每升尿液加甲苯 ( )

5～20mL

[多选题]盐渍方法有( )。

湿腌

干腌

[多选题]食品安全监督管理的范围包括( )

食品生产和加工

食品流通和餐饮服务

食品添加剂生产经营

食品相关产品生产经营

食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

[多选题]下述哪些是老年人在生理和代谢上的变化?( )

骨质减少

体内水分减少

基础代谢降低

胃肠的消化功能减弱

[单选题]临床上操作简便、灵敏度高、检测快速的HCG常用检测方法是 ( )

单克隆胶体金法

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