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临床营养(副高)
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[单选题]对于人免疫缺陷病毒的特点,哪一项是错误的( )
正确答案 :
D
不能经胎盘传播
[多选题]大豆制品和米面同时食用( )。
正确答案 :
ABDE
可提高膳食蛋白质的营养份值
大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足
米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足
是蛋白质的互补作用
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