正确答案:

神经系统

题目：肉毒梭菌引起的食物中毒主要损害机体的

解析：本题考查肉毒梭菌致病机制。肉毒梭菌产生的主要致病物质为肉毒毒素，是一种嗜神经毒素，经肠道吸收后作用于外周胆碱能神经，抑制神经肌接头处乙酰胆碱的释放，影响神经冲动的传递，导致肌肉迟缓性麻痹。

延伸阅读的答案和解析：

[单选题]缺乏下列哪种T细胞，则B细胞不能产生抗体或产生低水平的抗体（）

[单选题]下列关于化学发光效率说法错误的是

解析：每一个发光反应都具有其特征性的化学发光光谱和不同的化学发光效率。

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