正确答案:

饮食控制 自我监测血糖 预防感染 适量运动

ABCD

题目：营养师向糖尿病患者介绍糖尿病的相关知识有下列哪些内容?( )

解析：ABCD

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]胰液中的酶原是( )。

无活性的

需要被胆汁激活的

[单选题]手术前的膳愈原则不包括

对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食，控制其体重

[单选题]PN的中文医学解释为( )。

肠外营养

[多选题]下列属于营养缺乏症的是( )

克汀病

克山病

癞皮病

口腔生殖系统综合征

[多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有( )

一般应补充多种维生素复合制剂

一般应补充多种矿物质复合制剂

适量，营养素平衡

[多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

农药和抗生素残留

沙门菌污染

腐败变质

有害金属污染

[多选题]影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。

乙酰胆碱

促胃液素

组胺

生长抑素

[单选题]蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。

甜菜碱

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