[多选题]实验流行病学研究与定群研究的共同点有

正确答案 ：ABC

都属于病因研究

都是在现场选择实验对象

都要求试验组(暴露组)和对照组有均衡性、可比性

[单选题]下列不属于评价蛋白质质量的指标是

正确答案 ：A

蛋白质含量

解析：蛋白质营养评价有两个方面，一方面是蛋白质含量；另一方面是蛋白质的质量，其中包括蛋白质消化率、蛋白质利用率(蛋白质生物价、蛋白质净利用率、蛋白质功效比值等)。

[单选题]下列说法正确的是

正确答案 ：A

核裂变能和核聚变能通称核能

[单选题]静力作业时肌肉的主要收缩方式是

正确答案 ：A

等长收缩

[多选题]卵巢结构中对放射最敏感的两种是

正确答案 ：CE

黄体

卵泡细胞

[单选题]下列关于氮氧化物引起的损伤叙述错误的是

正确答案 ：E

NO引起中枢神经系统损伤

解析：氮氧化物中毒(nitrogen oxide poisoning)是指吸入氮氧化物气体引起的以呼吸系统急性损害为主的全身性病变现象。急性中毒，中毒初期仅有轻微的眼和上呼吸道症状，脱离中毒现场后，症状很快消失而常不被注意。经过4～6h或更长的潜伏期后，出现肺水肿和高铁血红蛋白血症。氮氧化物的慢性作用，主要表现为神经衰弱综合征及慢性上呼吸道或支气管炎症。个别病例可导致肺部纤维化。

[单选题]下列不属于反治法的是（ ）

正确答案 ：A

寒者热之

[单选题]不出现于蛋白质中的氨基酸是

正确答案 ：B

胱氨酸

[单选题]空气中的CO浓度增加导致红细胞中碳氧血红蛋白含量随之升高的现象是

正确答案 ：C

剂量－量反应关系

[单选题]含有2个羧基的氨基酸是

正确答案 ：C

谷氨酸

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