正确答案:

高温环境中人体丢失维生素B1量增加 补充维生素B1能增强机体对于高温的耐受能力 高温环境，人体热能代谢增强，为了满足糖类代谢增加的需要 增强食欲，促进消化

ABCE

题目：高温作业者需增加维生素B1的供给量的原因有哪些

解析：ABCE

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是

肠外营养

[多选题]稻米蛋白中含量较少的氨基酸是( )。

苏氨酸

赖氨酸

[单选题]我国制定的碘盐出厂标准,既可满足人体每日的需碘量,又可预防碘缺乏病的发生。

2000年

[单选题]胃的下口称( ),即胃的出口,与十二指肠相接。

幽门

[多选题]肝性脑病患者可选用的营养支持方式包括( )。

低盐软食

肠外营养支持

麦淀粉半流食

高支链氨基酸低蛋白流食

[多选题]下列物质属于有机磷农药的是( )。

DDV

乐果

马拉硫磷

敌百虫

[多选题]心脏功能衰竭患者的营养治疗原则是( )。

控制总能量

限制钠盐

电解质平衡

少食多餐

维生素充足

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