[单选题]筛检致癌物最广泛和最敏感的致突变试验是

正确答案 ：D

Ames试验

解析：在许多致突变试验方法中Ames法最为常用，其理论根据为体细胞突变是致癌作用的基础。根据Ames法试验结果，证实至少有80%的已知致癌物具有致突变作用，但也有不致突变的致癌物(如石棉纤维)和不致癌的致突变物。由于本法简便、灵敏，结果较为可靠，是目前最普遍使用的一种致癌物快速筛检法。

[单选题]酮体包括的物质有

正确答案 ：C

乙酰乙酸，β–羟基丁酸，丙酮

[单选题]生物转运过程是指

正确答案 ：B

吸收分布排泄

[单选题]能使蛋白质颗粒不稳定的条件是

正确答案 ：C

溶液pH等于pI

[单选题]用某年全市的出生数和婴儿死亡数计算婴儿死亡率，这种方法属于

正确答案 ：C

统计描述

[单选题]凡十二经脉中气血满溢时，则流注于（ ）

正确答案 ：C

奇经

[单选题]噪声所致听力曲线图上的“V”形下陷常发生在

正确答案 ：D

3000～6000Hz

解析：高频听力下降(特别是在3000～6000Hz)是噪声性耳聋的早期特征。对其发生的可能原因有几种解释：①认为耳蜗接受高频声的细胞纤毛较少且集中于基底部，而接受低频声的细胞纤毛较多且分布广泛，初期受损伤的是耳蜗基底部，故表现为高频听力下降；②认为螺旋板在感受4000Hz的部位血循环较差，且血管有一狭窄区，易受淋巴振动的冲击而引起损伤，3个听小骨对高频声波所起的缓冲作用较小，故高频部分首先受损；③共振学说：外耳道平均长度2.5cm，根据物理学原理，对于一端封闭的管腔，波长是其4倍的声波能引起最佳共振作用，对于人耳，这一长度相当于10cm，3000Hz声音的波长为11.40cm，因此，能引起共振的频率介于3000～4000Hz之间。

[单选题]谷类提供的维生素有

正确答案 ：B

硫胺素与尼克酸

[单选题]职业性噪声聋的诊断原则

正确答案 ：D

以上都是

[多选题]黄曲霉毒素主要污染的食品是

正确答案 ：ACE

花生

花生油

玉米

[单选题]放射人员，持证上岗，《放射工作人员证》换发年限是

正确答案 ：E

5年

[单选题]为了防止食品变质，最常用的方法是

正确答案 ：B

低温贮存

[单选题]按调查对象的范围，常用调查方法分为

正确答案 ：D

普查、抽样调查、典型调查

[单选题]呼吸性粉尘是指直径多大的粉尘

正确答案 ：E

<5μm

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