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临床营养(中级)
正确答案:
微生物的污染 工业废水的污染 农药残留的污染 人畜粪便的污染
ACDE
题目:蔬菜水果的主要卫生问题是:
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素的缺乏所引起的?
烟酸
[单选题]膳食调查方法中,要求最高,分析过程最复杂的是( )。
化学分析法
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其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
下列哪种脂蛋白有预防动脉粥样硬化作用
下列脂肪酸中,属于n-6脂肪酸的是哪些?①棕榈酸 ②油酸 ③亚油酸 ④α
当预后营养指数(PNI)
患"口腔-生殖综合征"是缺乏( )。
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当预后营养指数(PNI)
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维生素B2又称
老年人合理膳食安排的基本原则是
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维生素B2又称
主要以右心室肥大、心动过速、呼吸窘迫和下肢水肿为特征的"脚气
与烟酸缺乏有关。
考试资料
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具有激素性质的维生素是
其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是
含维生素B12最少的是
长链脂肪酸经β-氧化最终裂解为( )。
"一碳单位"的载体维生素是( )。
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维生素B2又称
当预后营养指数(PNI)
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