正确答案:

是人体能量的主要来源

C

题目：蛋白质具有重要的生理功能，但下列对其描述并非全部正确，其中错误的是

解析：蛋白质虽然是能量营养素，但并不是人体能量的主要来源，人体所需能量主要由碳水化合物和脂类提供。

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