正确答案:

GB19489-2008

A

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]发现登革热病例后，控制传染源的措施是(　　)。

隔离病人

[单选题]镜下观察O1群和0139的形态差异，说法正确的是(　　)。

O1群无荚膜，O139群有

[单选题]不属于细菌侵袭性酶的酶是(　　)。

氧化还原酶

[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定，医疗机构污泥中的蛔虫卵死亡率要求达到( )。

＞95%

[单选题]在基因组提取过程中，基因组的大分子DNA在加入异丙醇后会(　　)。

形成纤维状絮团漂浮于其中

解析：小分子DNA形成颗粒沉淀于管壁及管底。

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