正确答案:

是有强烈致癌性 N―亚硝胺需代谢活化 VitC、VitE有一定阻抑亚硝基化作用

ACD

题目：有关N－亚硝基化合物的正确说法是

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[多选题]各食品企业要做好库房管理，各库房和仓库应

建立管理制度、设专人管理

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肾虚不足，冲任不固

肝气郁滞，冲任失调

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[多选题]胁痛的主要病变部位在（ ）

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胆

[单选题]若阴虚不能制阳而导致阳相对偏盛的虚热证，治宜补阴以制阳，此即（ ）

阳病治阴

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