正确答案:

钙

A

题目：肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为

解析：A

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]急性肾衰竭少尿期饮食治疗,不包括的是

大量食用水果

[多选题]肉品主要的呈味成分( )。

ATP

ADP

肌酸

肌酐

[多选题]临床营养师的素质要求包括( )。

丰富的医学、营养，理论和临床实践知识

强烈的责任心

有效的人际沟通技巧和良好的人际关系

热爱并致力于营养事业

以上都是

[多选题]关于食管癌的CT特点,下列描述哪些是正确的

横膈角后淋巴结大于10mm提示转移

早期食管癌，CT难以显示原发癌灶

常规扫描应包括胸部和上腹部

对转移性淋巴结，CT优于钡餐双对比造影

[多选题]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有

挥发性盐基总氮

二甲胺与三甲胺

K值

[多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况是( )。

婴儿体重已达到出生体重的2倍

吃完250ml奶后不到4小时就饿

婴儿月龄已达6个月

婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶

[多选题]下列哪些是宜产气类食物( )。

豆类

薯类

萝卜

碳酸型饮料

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