[单选题]学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )
正确答案 :C
12%-14%
[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?
正确答案 :A
有暗示作用
[单选题]下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
正确答案 :C
丙酸钙
[单选题]DRIs指的是
正确答案 :D
膳食参考摄入量
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