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临床营养(中级)
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[单选题]下列哪种食物导致婴儿发生肉毒杆菌食物中毒最常见?
正确答案 :
D
蜂蜜
[单选题]以下对碳水化合物消化的叙述哪项是不正确的
正确答案 :
B
唾液中的淀粉酶在胃内继续分解淀粉
[单选题]毕脱氏斑的形成是由于
正确答案 :
E
维生素A摄人不足
[单选题]避免四季豆中毒,应将四季豆( )后食用。
正确答案 :
B
煮熟透
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