[单选题]学校健康促进的二级目标人群不包括

正确答案 ：E

学生

解析：学校健康促进的目标人群可以分为一级和几个次级。一级目标人群指学生群体，包括小学、中学和大学学生；次级目标人群包括学校领导、教职员工、学生家长、社区领导。此外，大众传播媒介对儿童青少年行为的影响是不容忽视的，因此，大众传媒可以说是学校健康促进干预目标的一个特殊领域。

[单选题]理论流行病学的用途不包括

正确答案 ：C

提出病因假设

解析：理论流行病学研究一般不具备提出病因假设的功能。

[单选题]川芎茶调散中善治阳明经头痛的药物是（ ）

正确答案 ：D

白芷

[单选题]食品的属性中不包括( )。

正确答案 ：C

治疗疾病

[单选题]WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测就是

正确答案 ：D

对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定

解析：WHO、联合国粮农组织和联合国儿童基金会专家联席会议认为社会营养监测的定义是："营养监测就是对社会人群进行连续的动态观察，以便作出改善居民营养的决定。"本题是一道基本概念记忆型题，在社会人群、动态观察和作出改善居民营养的决定三个关键点设置干扰选项。

[单选题]钴胺素的生理功能主要是

正确答案 ：B

与红细胞的正常成熟有关

解析：钴参与构成钴胺素，后者与红细胞的正常成熟有关，但与血红蛋白的合成无关。铁元素参与合成血红蛋白。钴还可影响甲状腺的代谢，但不参与甲状腺素的合成。碘参与甲状腺素合成。锰在体内可作为酶的激活剂。

[单选题]( )中钙含量高，并具有较高的生物利用率，为膳食中最好的天然钙来源。

正确答案 ：C

发酵乳

[单选题]不属于胸痹病因的是（ ）

正确答案 ：B

心虚胆怯

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