正确答案:

维生素B2

B

题目：其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数评价的是

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]婴儿出生到( )时，母乳喂养己不能完全满足婴儿生长发育的需要，应添加断奶食物作为补充。

4～6月

[单选题]中华民族具有诸多的传统美德，下列最为重要的是( )

诚实守信

[单选题]某商场正在出售的大米经检验黄曲霉毒素含量超过国家食品卫生标准，对此批大米应采取的处理办法是( )

禁止生产经营

[单选题]对高胆固醇血症病人，每日胆固醇摄入量应( )毫克

300

[单选题]维生素B2又称

抗脚气病维生素

[单选题]与烟酸缺乏有关。

癞皮病

[单选题]冻藏食物在解冻期间，其中的( )营养素会有较多损失。

矿物质

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