正确答案:

油炸

E

题目：合理的烹调不包括下列哪项

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]婴儿发生溢乳的原因是

幽门括约肌发育好，贲门肌发育差

解析：该题是专业知识记忆题。该题备选答案均是小儿消化系统的解剖生理特点的描述，婴儿溢乳的原因与消化系统的解剖生理特点有关，我们学习了小儿消化系统的解剖生理特点后，应当记住正确的描述，从而掌握婴儿溢乳发生的原因。该题答案正确的是D。

[单选题]患儿，女，2岁。因2天来发热、头痛呕吐就诊，为明确诊断，需做脑脊液检查，行腰椎穿刺的部位是

第4～5腰椎间隙

解析：小儿腰穿的进针部位在第4～5腰椎间隙。

[单选题]激励的合理性原则包括

适度和公平

[单选题]治疗惊厥的首选药物是

地西泮

解析：地西泮是治疗惊厥的首选药物，地西泮为苯二氮卓类抗焦虑药，具有抗焦虑、镇静、催眠、抗惊厥、抗癫痫及中枢性肌肉松弛作用。

[单选题]小儿急性上呼吸道感染最常见的病原体是

病毒

解析：小儿急性上呼吸道感染90%以上有病毒引起，如鼻病毒、呼吸道合胞病毒、流感病毒、副流感病毒、腺病毒等。

[单选题]21-三体综合征的遗传方式是

常染色体畸变

解析：唐氏综合征即21- 三体综合征，又称先天愚型或Down 综合征，是由染色体异常（多了一条21 号染色体）而导致的疾病。

[单选题]某单位为了改善员工的健康状况，每天上午10点都做工间操，这属于

团体健康相关行为

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