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临床营养(副高)
正确答案:
尼克酸
D
题目:烟酸的另外一个常用名是
解析:烟酸也称作维生素玟或维生素PP、尼克酸。
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延伸阅读的答案和解析:
[单选题]食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受( )。
发酵
解析:经过发酵处理的奶制品,可将奶液中的乳糖分解,食用后可避免机体对乳糖的不耐受。
[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于
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