正确答案:

10%

A

题目：饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]肺结核确诊的主要依据是

痰中找到结核杆菌

[单选题]不属于胃切除术后患者的饮食治疗的是

严格控制脂肪的摄入量

解析：脂肪的消化吸收过程基本上不涉及胃，所以不需要严格控制脂肪的摄入量。

[单选题]下列最适合伤寒患者食用的食物为

鱼

解析：伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

[单选题]原发性骨质疏松症的特征为

骨量减少

解析：原发性骨质疏松症以骨量减少、骨的微观结构退化为特征，致使骨的脆性增加。可分为两型：Ⅰ型为绝经后骨质疏松症，属高转换型；Ⅱ型为老年性骨质疏松症，属低转换型。

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