正确答案:

加速嘌呤分解

C

题目：痛风病人不宜食用果糖的原因是（ ）。

解析：果糖能增加嘌呤分解生成尿酸。

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]大豆食品富含的氨基酸是

赖氨酸

解析：考查大豆蛋白质的营养特点。与其他植物性食物相比，大豆食品中赖氨酸含量较高，因此可以与面粉等混合食用，起到蛋白质的互补作用。

[单选题]下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是

脂肪

解析：蔬菜中脂肪含量较低。

[单选题]维生素C的良好食物来源是

蔬菜、水果

[单选题]下列选项中，不是脾胃虚寒型胃痛主症的是（ ）

口干思饮，大便秘结

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