[单选题]疼痛的性质为走窜痛，部位不固定，多属（ ）

正确答案 ：B

气滞

[单选题]与胁痛发病密切相关的脏腑为（ ）

正确答案 ：B

肝、胆

[单选题]黄苔主热证，若里热盛极，耗伤津液，则见（ ）

正确答案 ：C

舌苔焦黄干裂

[多选题]肾的闭藏作用主要体现为（ ）

正确答案 ：BC

藏精

主纳气

[多选题]常用的高温固化成膜涂料有（ ）

正确答案 ：ABD

环氧酚醛涂料

水基改性环氧涂料

有机氟涂料

解析：根据使用对象及成膜条件的不同，涂料分为非高温成膜涂料和罐头容器内壁高温成膜涂料两大类。常用的非高温成膜涂料主要有：聚酰胺环氧树脂涂料、过氯乙烯涂料、漆酚涂料等。常用的高温固化成膜涂料有：环氧酚醛涂料、水基改性环氧涂料、有机硅防粘涂料、有机氟涂料。

[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

正确答案 ：ABCD

低亚硫酸钠

亚硫酸钠

硫磺

焦亚硫酸钠

[单选题]根据骨度分寸法，以下选项中，两者间距离不为9寸的是（ ）

正确答案 ：E

歧骨至脐中

[多选题]胃失和降可出现（ ）

正确答案 ：ABCDE

腹胀

便秘

纳呆

口臭

呃逆

[单选题]虚证的概念是（ ）

正确答案 ：A

以正气不足、抗病能力低下为主的病理反映

[多选题]能够确定为红细胞生成缺铁期的指标是（ ）

正确答案 ：ABC

血清铁浓度降低

血清铁蛋白浓度降低

游离原卟啉浓度升高

解析：体内缺铁的第二阶段为红细胞生成缺铁期，此时除血清铁蛋白下降外，血清铁降低，铁结合力上升，游离原卟啉浓度上升。

[多选题]合成色素的特点是（ ）

正确答案 ：ABC

性质稳定

着色力强

可任意调色

解析：考核合成色素的性质。

[多选题]在制定食品安全风险评估中的不确定系数时应包括（ ）

正确答案 ：ABCDE

人群个体敏感性的变异估计

使用动物资料外推到人的变异估计

亚慢性研究外推到慢性研究的不确定性

由LOAEL代替NOAEL的变异估计

数据库不完整的不确定性

解析：在把动物试验结果向人外推的过程中，存在许多不确定因素，会造成误差，因此制定的不确定系数具有保守的性质，可以防止低估有阈值化学毒物对人类健康的危害。

[多选题]下面有关植物化学物的正确说法是（ ）

正确答案 ：BCDE

植物化学物是植物的次级代谢产物

植物化学物对健康具有有害和有益的双重作用

植物化学物大多具有抗癌作用

β-胡萝卜素也是植物化学物的一种

解析：根据植物化学物的概念判断。植物化学物是存在于植物的次级代谢产物中，具有生物活性的非营养素成分（除个别维生素前体如β-胡萝卜素以外）。

[多选题]属于脉律不齐的脉有（ ）

正确答案 ：CDE

结脉

促脉

代脉

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