[单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料,实验室测汞方法的检出浓度为0.0lμg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下,正确的报告结论是( )。
正确答案 :C
结果:平均值0.50μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
解析:Hg限值<1mg/kg即可。
[单选题]空气中有害物质如铅、汞的双硫腙法比色测定时,根据溶液的pH不同可达到分别测定的目的,应在什么范围内测定铅
正确答案 :A
pH 8.5~11.0
解析:在pH8.5~11.0测定铅。
[单选题]采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血,通常加入肝素
正确答案 :D
0.1~0.2 mg
解析:采集1ml血,通常加入肝素0.1~0.2mg。
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
正确答案 :A
高效液相色谱法
[单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准属于
正确答案 :A
国家标准
解析:属于国家标准。
[单选题]双硫腙-氯仿溶液在pH 8.5~11.0提取铅时,加入哪种试剂可消除银的干扰
正确答案 :A
KCN
解析:KCN作为掩蔽剂可消除银的干扰。
[单选题]下列五种表述中,哪种表述是正确的
正确答案 :A
测得的加标回收率为95%~98%
[单选题]下列化合物按亲电取代反应活性排列正确的是
正确答案 :A
苯酚>甲苯>苯>氯苯>硝基苯
解析:苯环上的取代基有活化苯环功能时,亲电取代易于进行,反之有钝化苯环功能时亲电取代较难进行。
[单选题]某河流被有机物轻微污染后,仍有好氧细菌生长繁殖,在这些微生物的作用下,有机污染物分解,下列哪种物质是其最终产物( )。
正确答案 :E
硝酸盐氮
解析:有氧状态下,有机物分解的最终产物是硝酸盐氮,缺氧时生成亚硝酸盐氮、氨氮等氧含量低的产物。
[单选题]定量分析工作要求测定结果的误差
正确答案 :C
在允许误差范围之内
[单选题]下列哪种食物中不含有维生素C
正确答案 :D
猪肉
解析:维生素C主要来源于蔬菜和水果,肉类食品中不含。
[单选题]在放热反应中,温度增加100℃将会
正确答案 :C
降低平衡常数
解析:在放热反应中,温度升高,平衡将向反应物方向移动。
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