正确答案:

产气荚膜梭菌

E

题目：下列可引起食物中毒的厌氧菌是

解析：本题考查产气荚膜梭菌的致病性。由A型及少数C、D型肠毒素的产气荚膜梭菌可引起食物中毒，主要为食用污染的肉类食品引起。

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染色体外DNA

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