[单选题]空气中多环芳烃通常的存在状态有

正确答案 ：C

蒸气和颗粒物

[多选题]在萃取金属化合物时，常加入一些盐析剂以提高萃取效率，在下列盐中属于盐析剂的是

正确答案 ：ABCD

铝盐

镁盐

铁盐

锂盐

[单选题]霍乱弧菌的生长繁殖温度

正确答案 ：D

18～37℃

解析：霍乱弧菌生长繁殖的温度范围广(18～37℃)，故可在外环境中生存。耐碱不耐酸。

[单选题]生活饮用水及其水源中的铝规定了用铬天青S分光光度法测定。该法最低检测质量为0.2μg,若取25ml水样，则最低检测浓度为

正确答案 ：A

0.008mg/L

解析：最低检测浓度=最低检测质量/取样量＝0.2÷25=0.008μg/ml＝0.008mg/l。

[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样

正确答案 ：C

三层五点

解析：自每批食品上、中、下三层中的不同部位（五点）分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再混合几次，最后取有代表性的样品。

[单选题]用火焰原子吸收法测定化妆品中铅时，为防止出现错误的结果，在测定过程中, 应对以下哪种因素给予最多的关注

正确答案 ：E

样品提升量

解析：燃烧头的位置（高度）、乙炔气/空气比值和提升量对测定灵敏度有影响。为保证测定结果的准确度，应该每读取10个读数，重复测定一个标准管，观察吸光度值是否改变。

[单选题]酸价可表示油脂中所含游离脂肪酸的量，它可作为一个指标判断油脂出现什么变化

正确答案 ：C

酸败

解析：酸价可表示油脂中所含游离脂肪酸的量，它可作为一个指标判断油脂酸败。

[单选题]在采样中要加一支未经过采样但经历了采样现场和分析其他过程的空白样品，其作用是

正确答案 ：C

检查采样器在现场是否受到污染

解析：加带空白采样器的目的是为了检查采样器在经历现场过程中是否受到外界污染。

[单选题]下列说法不正确的是

正确答案 ：B

蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性

解析：蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性.蔗糖是双糖，不具有还原性，但在酶及酸的作用下，蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖。

[单选题]测定次数一定时，置信度越高，则平均值的置信区间：( )

正确答案 ：A

越宽

解析：当测定次数一定时，置信度越高，t值愈来愈大，则平均值的置信区间会越宽

[单选题]在纸层析法中，选择展开剂的原则应该使Rf值落在什么范围

正确答案 ：A

0.05＜Rf值＜0.85

解析：在纸层析法中，选择展开剂的原则应该使Rf值落在0.05＜Rf值＜0.85范围。

[单选题]化妆品中常常含有大量的Bi、Al、Ca，特别是粉底霜、牙膏等，这些元素的氧化物对铅特征波长有一定的吸收，为消除这种干扰，最佳的操作是

正确答案 ：C

采用背景扣除

解析：化妆品中常常含有大量的Bi、Al、Ca，这些元素在低温火焰下不易离解，对铅的特征波长有一定的吸收。必须采用在背景扣除下进行吸光度测定，或改用乙炔/氧化亚氮火焰。

[单选题]气相色谱法的缺点是

正确答案 ：C

不能直接定性

解析：气相色谱法的缺点是色谱峰不能直接表示定性结果。

[单选题]水中砷的测定方法是

正确答案 ：E

二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法

[单选题]反映水样中钙镁离子含量的水质指标是

正确答案 ：A

硬度

[单选题]水体中含有各种金属，它们中有些是人体必需的，而另一些是有害的，分析这些金属的浓度，以判断是否符合用水安全。按照金属在水中的存在形式，可分的类别数为

正确答案 ：B

三类

解析：金属以不同形态存在时其毒性大小不同，所以可以分别测定可过滤金属，不可过滤金属和金属总量。可过滤态系指能通过孔径0.45μm滤膜的部分；不可过滤态系指不能通过0.45μm微孔滤膜的部分；金属总量是不经过滤的水样经消解后测得的金属含量，应是可过滤金属与不可过滤的金属之和。

查看原题 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/key/yvo8e2.html