正确答案:

鞣质

E

题目：在水溶液中不能被乙醇沉淀的是

解析：蛋白质：乙醇可降低水的介电常数，导致具有表面水层的蛋白质分子脱水，相互聚集，最后析出沉淀。鞣质易溶于水、乙醇、丙酮，故在水溶液中不能被乙醇沉淀。答案为E。

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]据《灵枢·本神》，“肺气实”可见

气喘

胸满

仰面呼吸

[多选题]巴豆的性状特征

呈卵圆形，具三棱

表面黄白色或稍深，粗糙，有6条纵棱

剥开果皮，3室，每室种子1粒

子叶2片菲薄，内胚乳肥厚，油性

味辛辣，有毒

解析：巴豆呈卵圆形，一般具三棱。表面灰黄色或稍深，粗糙，有纵线6条，顶端平截，基部有果梗痕。破开果壳，可见3室，每室含种子1粒。种子呈略扁的椭圆形，表面棕色或灰棕色，一端有小点状的种脐及种阜的疤痕，另端有微凹的合点，其间有隆起的种脊；外种皮薄而脆，内种皮呈白色薄膜；种仁黄白色，油质。无臭，味辛辣，有毒。正确答案为ABCDE。

[多选题]药品说明书中需要使用专用词汇表述的内容有

疾病名称

药学专业名词

药品名称

临床检验名称和结果

[单选题]充养脑髓的主要是

液

[单选题]金钱白花蛇的来源为

眼镜蛇科银环蛇

解析：金钱白花蛇为眼镜蛇科动物银环蛇的干燥体。此蛇背部黑色，有多数银白色环纹，其药材为盘成金钱状的幼蛇，故名银环蛇，又名金钱白花蛇。故本题应选A。

[单选题]加强十二经脉中相为表里的两经之间在体内联系的是（ ）

经别

[单选题]既可炒黄又可麸炒的是

薏苡仁芡实

[单选题]薏苡仁取清利湿热之功宜( )

生用

解析：薏苡仁为利水渗湿药，具利水渗湿、健脾止泻、除痹、清热排脓之功；主治水肿，小便不利，脾虚泄泻，湿痹，肺痈肠痈等症。用法用量煎服，9?30g；清热利湿宜生用，健脾止泻宜炒用。故A正确。

[单选题]氧化铝层析的分离原理是

吸附

解析：层析法按分离原理大体上可以分为：?(1)?吸附层析(利用吸附能力的差别进行分离)，常用的吸附剂有氧化铝、硅胶、聚酰胺等；(2)?分配层析(利用在二种不互溶的溶剂中分配比不同进行分离)，常用的支持剂为硅胶、硅藻土、纤维粉等，反相硅胶(键合硅胶)、液滴逆流层析则是分配层析与逆流分溶的发展；(3)?离子交换层析(利用离子解离强度不同进行分离)，常用的离子交换树脂有强酸性(磺酸型)、强碱性(季胺型)、弱酸性(羧酸型)、弱碱性(三级胺型)；(4)?电泳(利用电流通过时，离子趋电性不同进行分离)，常用的有纸电泳、琼脂电泳、凝胶电泳。(5)?其他有气体层析、凝胶层析、亲和层析等。故本题应选D。

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