[单选题]影响指示剂变色范围的因素是：①温度；②指示剂用量；③溶剂；④滴定程序；⑤中性电解质

正确答案 ：E

①、②、③、④、⑤

解析：上述几个因素均会影响指示剂的变色范围。

[单选题]干热灭菌法包括

正确答案 ：C

焚烧、烧灼、干烤、红外线和微波

解析：干热灭菌法包括：焚烧、烧灼、干烤、红外线和微波。

[单选题]下列污染物在空气中以蒸气和颗粒物共存形式存在的是

正确答案 ：D

多环芳烃

解析：多环芳烃在空气中以蒸气和颗粒物共存形式存在。

[单选题]纸层析属于哪类分析方法

正确答案 ：D

微量分析方法

解析：纸层析是属于微量分析方法。

[单选题]现场空白管值超过容许界限时，对此次采样检测结果应该采取的处理是

正确答案 ：E

此次采样检测结果为可疑数据，应该重新采样检测

解析：空白管值超过容许界限表示整个操作有问题，如可能此批试剂有问题，不光影响空白管，也同样影响采样管。因此，此次采样检测结果为可疑数据，应该重新采样检测。

[单选题]因为存在着后沉淀现象，所以沉淀物的沾污程度

正确答案 ：E

改变沉淀剂的浓度可以控制沾污的发生

解析：改变沉淀剂的浓度可以控制沾污的发生。

[单选题]欲测定血铅，采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血，采血管中应含多少肝素

正确答案 ：C

0.1～0.2mg

解析：测定血铅，采样时应采用含抗凝剂的采血管。通常采集1ml血，采血管中应含0.1～0.2mg肝素。

[单选题]采用正己烷萃取白菜中的对硫磷农药，其萃取率为85%，现测得白菜中含1.05mg/kg，则实际含量为

正确答案 ：B

1.24mg/kg

解析：对硫磷含量：1.05÷85%＝1.24。

[单选题]静态配制标准气的适用的范围是

正确答案 ：B

不活泼性气体

解析：静态配气适用于化学性质不活泼的气体和低沸点液体蒸气。

[单选题]二氨基萘荧光光度法测定硒的原理是在pH1.5～2.0溶液中，2,3-二氨基萘选择性地与几价硒反应，生成绿色荧光物质，其荧光强度与硒含量成正比

正确答案 ：D

＋4

解析：在pH1.5～2.0溶液中，2，3-二氨基萘选择性地与+4价硒反应，生成绿色荧光物质。

[单选题]测定食品中拟除虫菊酯农药残留常用的检测器为

正确答案 ：E

电子捕获检测器

解析：除虫菊酯农药残留常用气相色谱电子捕获检测器检测。

[单选题]电热恒温干燥箱对物品灭菌，常用温度和维持时间为

正确答案 ：D

160℃，2h

解析：干烤灭菌的要求有几种组合：160℃，2h；170℃，1h；180℃，30min。

[单选题]下面是测定化妆品pH的操作步骤，以下描述中，不对的是

正确答案 ：E

全部测定完毕后，按仪器要求，冲洗电极，并将甘汞电极的橡皮塞／帽套上，玻璃电极浸泡在纯水中，缓冲液倒回瓶中

[单选题]测定化妆品中汞时，消解液中加入盐酸羟胺的目的是

正确答案 ：D

消除消解液中氧化性物质的干扰

解析：盐酸羟胺是还原剂，消除消解液中氧化性物质的干扰。

[单选题]用高效液相色谱法测定粮、油、菜中西维因残留量时，所用的检测器是

正确答案 ：A

紫外检测器

[单选题]下列有关酸碱指示剂性质的叙述，错误的是

正确答案 ：D

指示剂应当用大量，目的是能清楚看到颜色改变

解析：酸碱指示剂只需要微量，大剂量反而使颜色变化不明显。

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