[单选题]适用"急则治标"治则的情况的是( )
正确答案 :C
大小便不通
[多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。
正确答案 :ABDE
由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20%
由MCCT提供的能量占脂肪能量的65%
可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品
用MCT油制作的各种食品的作为加餐,减少腹胀、恶心症状等
[多选题]运动员合理使用营养补充剂的原则有( )
正确答案 :BDE
一般应补充多种维生素复合制剂
一般应补充多种矿物质复合制剂
适量,营养素平衡
解析:本题考核的知识点是运动员使用营养补充剂应在营养师的指导下,遵循适量、营养素平衡的补充原则,而且一般情况下,应尽可能补充配比合理的多种维生素或矿物质复合制剂,使各维生素之间、各矿物质之间比例平衡。
[多选题]粮食污染黄曲霉毒素后,可采取的去毒方法有( )。
正确答案 :ACDE
挑出霉粒
加水反复搓洗
加碱破坏
活性炭吸附去毒
[单选题]易于导致干咳少痰,或痰黏难咯,或喘息胸痛等症状的邪气是( )
正确答案 :E
燥邪
[多选题]四物汤的药物组成是( )
正确答案 :ABCD
熟地
当归
白芍
川芎
[多选题]属于"补其不足"治疗方法的是( )
正确答案 :BCE
补气
养血
补阳
[多选题]下列各穴中,宜张口取穴的有( )
正确答案 :ADE
听宫
耳门
听会
[多选题]生物型防腐剂乳酸链球菌素发挥很强抑菌作用的微生物为( )
正确答案 :ADE
金黄色葡萄球菌
产气荚膜杆菌
嗜热脂肪芽孢杆菌
解析:乳酸链球菌对肉毒杆菌等厌氧芽孢杆菌及嗜热脂肪芽孢杆菌、产气荚膜杆菌、单核细胞增生李斯特菌、金黄色葡萄球菌等有很强的抑菌作用,也能抑制乳酸杆菌,但对霉菌和酵母的影响很弱。
[单选题]属于治则的是( )
正确答案 :D
活血化瘀
[多选题]关于蛋白质互补作用,下列说法正确的是( )
正确答案 :ABCE
大豆蛋白通常和谷类蛋白互补
适当的蛋白质按比例混合食用,可提高混合蛋白质的生物价
蛋白质互补可提高混合蛋白质的利用率
肉类中的赖氨酸可以补充谷类蛋白中赖氨酸的不足
解析:该题主要考核对蛋白质互补作用的理解,同时考核蛋白质互补的原则和作用。
[单选题]寸口脉,右手关所候脏腑是( )
正确答案 :C
脾胃
[单选题]内服不可持续服用,且忌"火锻"的药物是( )
正确答案 :D
朱砂
[多选题]食品安全标准包括( )
正确答案 :ADE
国家标准
地方标准
企业标准
解析:按《中华人民共和国食品安全法》,食品安全标准包括国家标准、地方标准和企业标准。
[多选题]不寐临床上可表现为( )
正确答案 :ABCDE
入睡困难
寐而不酣
时寐时醒
醒后不能再寐
彻夜不寐
[多选题]溃疡性结肠炎的X线表现包括
正确答案 :CE
结肠边缘很多毛刺状突出,或纽扣般大小龛影
肠管狭窄、短缩、变硬,如僵直的橡皮管
解析:溃疡性结肠炎的X线表现。
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