[多选题]产生电泳的要素有 ( )
正确答案 :ABC
电场
带电粒子
带电粒子移动的介质
[多选题]芯片电泳系统大体包括
正确答案 :ABC
芯片
分析仪,由产生电场力的装置和信号的检测收集装置两部分组成
实现芯片功能化方法和材料的试剂盒
[多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
正确答案 :AC
牛乳掺水、米汤或豆浆
腐竹中加入硅酸钠或硼砂
解析:牛乳掺水、米汤或豆浆,腐竹中加入硅酸钠或硼砂属于食品掺伪。
[多选题]最适合于寡核苷酸及其类似物的结构和序列分析的质谱仪有
正确答案 :CD
MALDI-MS
ESI-LC-MS
[多选题]可用于血清胆汁酸测定的方法有
正确答案 :ABCDE
酶循环法
色谱法
ELISA法
RIA法
工具酶法
[多选题]在下列因素中,属于高效液相色谱法分离度的主要影响因素的是
正确答案 :ABCE
理论塔板数
保留时间
容量因子
分离系数
解析:死时间与分离效果无关。
[多选题]下列哪些是SI单位 ( )
正确答案 :BDE
Katal
mmol/L
g/L
[多选题]在以下各种糖中,属于还原性的糖是
正确答案 :ABCD
葡萄糖
果糖
半乳糖
麦芽糖
解析:含有醛基或酮基的糖都具有还原性。
[多选题]下列有关酸碱指示剂性质的叙述,正确的是
正确答案 :ABCE
多数是有颜色的物质
它们是弱酸和弱碱
它们的离解常数决定发生颜色改变时的pH
温度是影响滴定的一种因素
解析:酸碱指示剂只需要微量,大剂量反而使颜色变化不明显。
[多选题]空气中粉尘分散度的测定方法有
正确答案 :BD
滤膜溶解涂片法
自然沉降法
解析:空气中粉尘分散度的测定方法有滤膜溶解涂片法、自然沉降法。
[多选题]以下对化妆品定义的理解,哪个是正确的
正确答案 :ACD
喷、洒或其他类似方法,施于人体表面的产品
按照化妆品的定义,清洁口腔黏膜等的产品属化妆品
消除不良气味、护肤、美容和修饰目的的产品
解析:化妆品是以涂、喷、洒或其他类似方法,施于人体表面任何部位(皮肤、毛发、指甲、口唇、口腔黏膜等),以达到清洁、消除不良气味、护肤、美容和修饰目的产品。
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