正确答案:

叶酸

D

题目：在碱性条件下较稳定的水溶性维生素是

解析：D

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延伸阅读的答案和解析：

[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是

酵米面

糯玉米汤圆粉

变质银耳

[多选题]富含铁的食物有( )。

动物血

肝脏

黑木耳

[多选题]谷类的蛋白质组成有( )。

醇溶蛋白

谷蛋白

球蛋白

白蛋白

[单选题]原尿成分与血浆成分不同的是 ( )

蛋白质的含量

[单选题]夏季,某人食用剩饭2小时候,出现恶心、剧烈呕吐、同时伴有上腹部剧烈疼痛、水样便、体温36.2℃,该人可能是

葡萄球菌食物中毒

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