正确答案:

矮胖者基础代谢高于瘦高者 老年人基础代谢高于年轻人

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题目：以下对基础代谢影响因素的叙述，哪些是错误的

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延伸阅读的答案和解析：

[单选题]安排高血压病人饮食，正确的是

以上都对

[单选题]青少年每日膳食钙的参考摄入量为( )

1000毫克

[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。

参与铁的转运

[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素

运动

体重超重

[单选题]DRIs指的是

膳食参考摄入量

[单选题]不合理的食品强化方式是

饮料中添加赖氨酸

[单选题]由于难以通过乳腺进入乳汁，母乳喂养儿应在出生2～4周后多晒太阳或补充( )。

维生素D

[单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )

每日食用一种

[单选题]食用存放过久或变质的蔬菜，( )含量增加，易引起食物中毒。

亚硝酸盐

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