正确答案: 豆类 薯类 萝卜 碳酸型饮料
ABCD
题目:下列哪些是宜产气类食物( )。
解析:ABCD
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延伸阅读的答案和解析:
[多选题]营养厨房中肉类食品的保管最好采用
煮熟以后保存
肉类食品需较长期保存,冷冻保存温度宜在-30℃到-25℃,冰库相对湿度80%~90%
分两种方法即冷却和冷冻法保存
肉类食品短期保藏采取冷却形式,使肉类保持在0℃~2℃
[单选题]细菌染色多采用的染料是 ( )
碱性染料
[多选题]食源性疾患包括
经食物传播的肠道传染病
食物中毒
[单选题]下列哪项关于发病率的论述是正确的
以上都正确
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