[单选题]一种废弃物可能产生致癌、致突变、致畸的影响，用标准方法试验时呈阳性，这种废弃物具有

正确答案 ：B

遗传变异毒性

解析：遗传毒性是指DNA改变。

[单选题]称取是指用天平进行的称量操作，其精度要求用数值的有效数位表示，如“称取20.00g样品”系指称量的精度为

正确答案 ：B

0.01g

解析：食品卫生检验方法理化部分总则“检验方法的一般要求 称取”中的规定。

[单选题]下列化合物哪一种属于芳香烃

正确答案 ：B

苯

解析：苯属于芳香烃。

[单选题]苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是

正确答案 ：D

苯

解析：苯、二甲苯（邻、间、对）和甲苯这几个苯系物，毒性最大的是苯。

[单选题]符合食品感官检查的光线条件是(　　)。

正确答案 ：C

自然光线

[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》适用于哪些人员？

正确答案 ：E

医疗机构内所有从业人员

[单选题]在进行生物监测时，样品的采样时间是由什么决定的

正确答案 ：C

待测物在机体内的代谢过程(半减期)

解析：在进行生物监测时，样品的采样时间要根据待测物在机体内的代谢过程(半减期)确定。

[单选题]在分光光度法中，定性指标是什么

正确答案 ：E

最大吸收波长和摩尔吸光系数

解析：最大吸收波长和摩尔吸光系数可作定性指标。

[单选题]二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成有色络合物，能够溶解该络合物的溶剂是

正确答案 ：D

四氯化碳

解析：在pH为9～10的碱性溶液中，铜离子与二乙基二硫代氨基甲酸钠(铜试剂，简写为DDTC)作用，生成摩尔比为1:2的黄棕色胶体络合物，该络合物可被四氯化碳或三氯甲烷萃取。

[单选题]下列五种表述中，哪种表述是正确的

正确答案 ：A

测得的加标回收率为95％～98％

[单选题]装有定时装置的空气采样器，其定时装置的精度不得低于

正确答案 ：E

10%

[单选题]气相色谱法中常用的载气是( )。

正确答案 ：D

氮气

[单选题]地表水水源卫生防护规定，严禁捕捞、网箱养殖、停靠船只、游泳和从事其他可能污染水源的取水点周围半径为

正确答案 ：C

100m

[单选题]在作业场所进行空气采样时，空气收集器能够正常工作的相对湿度不应超过

正确答案 ：E

95%

[单选题]化妆品中甲醛的测定方法是(　　)。

正确答案 ：D

乙酰丙酮分光光度法

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