正确答案:

高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪

B

题目：女，65岁，从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重，稍微活动就会出现气短症状，体重减轻，并有轻度贫血，吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物，病情有所缓解。

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[单选题]健康危险因素的特点不包括

针对性强

解析：健康危险因素（healthrisk)是指能使疾病或死亡发生的可能性增加的因素，或者是能使健康不良后果发生概率增加的因素。包括环境危险因素、行为危险因素、生物遗传危险因素和医疗服务危险因素。其具有潜伏期长、特异性弱、联合作用明显、广泛存在的特点。

[单选题]大豆类食品的蛋白质含量范围是

35%～40%

解析：大豆富含蛋白质，其蛋白质含量范围为35%～40%。

[单选题]测出一组正常人的胆固醇值和血磷值，对它们的关系进行统计分析的适宜方法是

相关回归分析

[单选题]过度恐惧对气机的影响是（ ）

气下

[单选题]肺炎的营养治疗原则

高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质

解析：考查肺炎营养治疗原则。肺炎患者必须供给 充足的营养，高能量、优质蛋白质和丰富足量的 矿物质，以维持机体的营养素消耗。

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