正确答案:

污染食品的名称污染食品的数量污染食品的来源污染食品的流向

ABCD

题目： 1998年9月，河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物，要求协助处理，查明原因。

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]氨基酸的脱氨基作用有

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