正确答案:

皂苷和异黄酮

D

题目：大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是

解析：D

查看原题 点击获取本科目所有试题

延伸阅读的答案和解析：

[多选题]抑制胃酸分泌的内源性物质有

生长抑素

前列腺素

促胰液素

[单选题]慢性胰腺炎患者脂肪摄入

限制脂肪量，病情好转，可增至40～50g

[多选题]骨质疏松营养治疗主要包括

增加蛋白质摄入

增加钙的摄入

增加磷的摄入

补充维生素D

[多选题]我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有

低亚硫酸钠

亚硫酸钠

硫磺

焦亚硫酸钠

[单选题]下列不属于肥胖并发症的疾病为

乳糖不耐症

[单选题]尿含铁血黄素产生于 ( )

肾小管上皮细胞

[单选题]下列关于促胃液素对胃作用的描述,错误的是

促进胃腺黏液细胞分泌大量黏液

[单选题]为降低铅作业人员铅的吸收,不参考的营养措施是

脂肪供给量占总能量的25%以上

本文链接：https://www.233go.com/key/z7d1el.html