营养学中级卫生专业技术2024考试试题(4AB)答案和解析

[单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是

正确答案：B

解析：对于患有慢性肝炎、脂肪肝、肥胖等患者，控制膳食中脂肪的摄入总量以改善脂肪代谢和吸收不良。

[单选题]膳食调查方法不包括（）。

正确答案：C

解析：膳食调查方法有称重法、查账法、24h回顾法、化学分析法。

[单选题]世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不宜超（）。

正确答案：A

解析：世界卫生组织建议：每人每天食用食盐不超过6g为宜。

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