[单选题]维生素C与2,4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物
正确答案 :C
红色
解析:维生素C与2,4-二硝基苯肼反应,在硫酸中形成红色的脎。
[单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料,实验室测汞方法的检出浓度为0.01μg/g,某化妆品的检验报告上的结果和结论如下,正确的报告结论是
正确答案 :C
结果:平均值0.50μg/g。结论:本化妆品符合规范要求
解析:Hg限值<1mg/kg即可。
[单选题]在开展实验室检验时,国家选定的离心旋转速度的表示方法
正确答案 :B
r/min
[单选题]拟除虫菊酯农药中,有的品种可作家庭卫生用,日常用的电热灭蚊片含有
正确答案 :E
丙烯菊酯 丙炔菊酯
解析:拟除虫菊酯农药中,有的品种可作家庭卫生用,日常用的电热灭蚊片含有丙烯菊酯 、丙炔菊酯。
[单选题]测定天然水的色度通常采用铂钴比色法,色度单位的规定为
正确答案 :D
1mg/L铂所具有的颜色称为1度
[单选题]组成斐林试液乙液的溶液是
正确答案 :E
酒石酸钾钠溶液
[单选题]2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中,规定了作业场所中多少种化合物的职业接触限值
正确答案 :C
330种
解析:2002年卫生部颁布的有害物质职业接触限值GBZ2-2002中,规定了作业场所中339种化合物的职业接触限。
[单选题]对不同化合物采样时,采样量下限是根据什么确定的
正确答案 :A
卫生标准规定的最高允许浓度和分析方法的检定下限
解析:对不同化合物采样时,采样量下限是根据卫生标准规定的最高容许浓度和分析方法的检定下限确定的。
[单选题]糖精钠易溶解在什么溶剂中
正确答案 :D
水
解析:糖精钠易溶解在水中。
[单选题]火焰原子吸收法测定铅的原理,以下叙述哪个是不正确的
正确答案 :D
空心阴极灯发出波长为228.8nm的共振线
解析:应该是空心阴极灯发出波长为283.3nm的共振线。
[单选题]某实验室用同一检验方法测定食品中的铅。小李的测定误差为2%,小王的测定误差为10%,经统计检验,检测结果不存在离群值。两人检测的误差相差那么大,是因为存在
正确答案 :A
系统误差
解析:偶然误差和过失误差会出现离群值。
[单选题]下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是
正确答案 :A
高效液相色谱法
[单选题]气相色谱分析,内标法定量中,选择的内标物时要求
正确答案 :B
内标物在样品中是不存在的
解析:内标物要求:与样品互溶、与待测物色谱峰位置相近,加入量与待测物接近、样品中是不存在的。
[单选题]在分光光度法中,理想的显色剂应该满足
正确答案 :A
选择性和稳定性好
解析:理想的显色剂应该满足灵敏度高、选择性和稳定性好。
[单选题]与骨骼、牙齿损害关系密切的物质是
正确答案 :B
氟
解析:氟是机体的一种必需微量元素,缺乏时发生龋齿,过量时对骨骼、牙齿的损害最为突出,表现为氟斑牙、氟骨症等病症。甲基汞可透过血脑屏障进入脑组织,在脑内发生明显的蓄积,通过抑制巯基酶活性、引发自由基反应等产生一系列中枢神经系统损害。碘是机体合成甲状腺素必不可少的,而甲状腺素具有重要生理功能,促进生物氧化,调节氧化磷酸化过程及能量转换,调节蛋白质的合成与分解,促进糖和脂肪代谢,调节水盐代谢等。慢性镉暴露时,肾脏损害较为突出。
[单选题]红外光谱法适用做
正确答案 :A
原子结构分析、分子结构分析、定性和定量分析
解析:红外吸收光谱法可用于分子结构的基础研究(测定分子的键长、键角,推断分子的立体结构等),以及化学组成的分析(化合物的定性与定量分析)。
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