• [单选题]保健食品人体试食试验规程中对受试物的要求很严,首先它必须是经过食品安全性毒理学评价证明为安全的,其次它是经过动物或体外试验
  • 正确答案 :C
  • 确定其具有需验证的某种特殊功效

  • 解析:《食品管理办法》第四条规定,申请审批的保健食品必须符合下列要求:①经必要的动物和/人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用;②各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;③配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。如在现有技术条件下不能明确功效成分,应确定与保健功能有关的主要原料名称;④标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。

  • [单选题]我国卫生事业的性质趋向于( )
  • 正确答案 :C
  • 公益性


  • [单选题]流行病学的研究方法主要是
  • 正确答案 :E
  • 以上均是

  • 解析:流行病学研究按设计类型可分为描述流行病学、分析流行病学、实验流行病学和理论流行病学四类,每种类型又包括多种研究设计。

  • [单选题]我国环境卫生标准制定的总原则是( )
  • 正确答案 :A
  • 卫生上安全可靠、技术上可行、经济上合理


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